Hoy hemos frito cortezas de trigo, también llamadas cueros. Mi salmantina favorita, Amalia, de Cuadernos de Cocina, nos recomienda tomarlas como base de... | By Para estar por casa | Facebook
Cuadernos de cocina: "Paloma", la tapa de Salamanca
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El virus da la puntilla a uno de los últimos artesanos del cuero de Salamanca
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